為(wei)做好(hao)十九大期(qi)間(jian)學(xue)院食(shi)品衛(wei)生安全(quan)工作，確(que)保各項工作順(shun)利進行，近期(qi)，學(xue)院黨委(wei)書記(ji)王榮(rong)昌、院長秦河分別走進食(shi)堂開展(zhan)安全(quan)衛(wei)生專項檢查，副院長郭培謙及有關部門負責人陪同檢查。
王(wang)榮(rong)昌對每個窗口的飯菜花(hua)色品(pin)種(zhong)、標價(jia)牌和食(shi)品(pin)衛(wei)生安(an)全(quan)情況(kuang)進行了仔細考察和詢(xun)問。強(qiang)調食(shi)品(pin)安(an)全(quan)重于(yu)泰山，一(yi)刻不(bu)能放松，食(shi)堂工作人員要(yao)嚴格(ge)執(zhi)行食(shi)品(pin)生產(chan)管(guan)理(li)制(zhi)度，認(ren)真落實(shi)學(xue)(xue)(xue)院食(shi)品(pin)衛(wei)生安(an)全(quan)管(guan)理(li)的各項要(yao)求，務必確(que)保食(shi)品(pin)衛(wei)生安(an)全(quan)。期(qi)間，王(wang)書(shu)記還與學(xue)(xue)(xue)生親切(qie)交談(tan)，詢(xun)問飯菜質量(liang)如何、價(jia)格(ge)是(shi)否(fou)合理(li)，并(bing)叮囑(zhu)同學(xue)(xue)(xue)們要(yao)學(xue)(xue)(xue)會照顧自己，學(xue)(xue)(xue)會生活，好好學(xue)(xue)(xue)習(xi)，報(bao)答(da)父母和社會。
秦河重點檢(jian)查了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)加工間用電、用氣安(an)全(quan)、粗操作間食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)分類(lei)存放、原(yuan)材料供應(ying)等情況。要(yao)求要(yao)規范日常管(guan)理，把好食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)關，所(suo)(suo)有(you)主副(fu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原(yuan)料、青菜(cai)都(dou)要(yao)有(you)檢(jian)驗合格證(zheng)，要(yao)做到所(suo)(suo)有(you)產品(pin)(pin)(pin)可追溯源頭。要(yao)嚴格管(guan)控飯(fan)菜(cai)質(zhi)(zhi)量，逐步提(ti)高飯(fan)菜(cai)質(zhi)(zhi)量，做到價格公正(zheng)，為全(quan)校師生(sheng)提(ti)供優質(zhi)(zhi)、放心(xin)的(de)餐飲服務。
