為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了具有10余年(nian)從業經(jing)驗的咖啡行業資深專家張(zhang)教明(ming)老師授課。100余名師生參加活(huo)動。
張教(jiao)明(ming)是SCAE歐洲精品(pin)咖啡(fei)協(xie)會認證(zheng)咖啡(fei)師(shi)，曾任澳大利亞賓達咖啡(fei)山東(dong)區(qu)技術總監、索亞技術培訓學校咖啡(fei)老師(shi)。張老師(shi)圖(tu)文并(bing)(bing)茂的(de)介紹了(le)咖啡(fei)的(de)起(qi)源、產地、分類(lei)、加工方法，將聽眾帶入(ru)了(le)咖啡(fei)的(de)神奇(qi)世界。隨(sui)后逐一展示了(le)來(lai)自不同產區(qu)的(de)咖啡(fei)豆和各類(lei)器具(ju)，并(bing)(bing)進行了(le)經典咖啡(fei)和手(shou)沖咖啡(fei)的(de)現場制作演示和品(pin)鑒。
品(pin)味(wei)著(zhu)，一縷唇(chun)齒留下；聆聽(ting)著(zhu)，咖啡傳(chuan)奇故事！在輕(qing)松愉快的氛圍中，師(shi)生們切(qie)身體驗了(le)濃濃的精品(pin)咖啡文化，提升了(le)咖啡時尚(shang)品(pin)位，緩(huan)解了(le)學習、工作壓力，為(wei)生活(huo)增添了(le)幸福滋味(wei)。
