9月26日下午，生物工程系開展了(le)特(te)長生項目課題結(jie)題匯報評選推薦活動，系主任張守忠、副主任史(shi)曉華以及任課老師擔(dan)任評委(wei)。
本(ben)次課(ke)題(ti)集(ji)中(zhong)(zhong)結題(ti)匯(hui)(hui)報展示包括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中(zhong)(zhong)微生物分離純化》《海(hai)帶中(zhong)(zhong)甘露醇(chun)提取工(gong)藝研(yan)究》《姜糖顆粒（片(pian)）的制備》《天(tian)然手工(gong)皂的制作及品質評(ping)價》等(deng)七個課(ke)題(ti)。特長生按照課(ke)題(ti)主要內容介紹、成果(guo)展示、評(ping)委老師(shi)提問(wen)和(he)答(da)辯等(deng)環節一(yi)一(yi)展示了(le)各自的項目(mu)特長。在匯(hui)(hui)報過程當(dang)中(zhong)(zhong)，評(ping)委老師(shi)與(yu)同學們認真研(yan)究課(ke)題(ti)成果(guo)，對于(yu)其中(zhong)(zhong)的亮點和(he)疑問(wen)展開(kai)了(le)熱烈的討論，并就完善課(ke)題(ti)內容提出(chu)了(le)詳細的指導意見。
經過(guo)評委老師討論研(yan)(yan)究，最終由張道雷老師指(zhi)導的《靈芝菌絲體預發(fa)酵(jiao)黃酒的研(yan)(yan)制》被評為生(sheng)物工程系優秀特(te)長生(sheng)課題(ti)，推薦參加(jia)學(xue)院特(te)長生(sheng)課題(ti)展示。
