6月20日(ri)，我(wo)院第(di)九(jiu)屆食品(pin)文(wen)化周拉開帷幕(mu)。學院領導、相(xiang)關(guan)職能處室(shi)負(fu)責人及(ji)合作企業代表出席開幕(mu)式(shi)，副院長祝(zhu)瑞花為食品(pin)文(wen)化周開幕(mu)致辭。來自(zi)全(quan)院200余名(ming)師生以及(ji)5名(ming)古巴(ba)留學生參(can)加開幕(mu)式(shi)活動(dong)。
本屆食品文(wen)(wen)化周以“新(xin)時(shi)代 展時(shi)尚 品文(wen)(wen)化”為(wei)主題，以“新(xin)作為(wei) 秀技(ji)能 創優質”為(wei)目標，設文(wen)(wen)藝表演、實訓作品展示、技(ji)能比拼(pin)、知識競賽、主題講座等環(huan)節，展現青年學(xue)子活力與風采，弘揚美食時(shi)尚，品味(wei)傳(chuan)統文(wen)(wen)化，凸顯專業(ye)特色，打造校(xiao)園文(wen)(wen)化活動品牌。
開幕(mu)式現場，展示了生物工程系(xi)師(shi)生平時(shi)的(de)(de)(de)實訓作品——白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)(jiu)、酸(suan)奶、糕(gao)點(dian)等(deng)，還展示了學(xue)生們專門為本屆食品文化(hua)(hua)周制作的(de)(de)(de)25款(kuan)創意(yi)蛋糕(gao)、特色西點(dian)等(deng)，合(he)作企(qi)業也帶來食品安全速檢車(che)、紅酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)進(jin)行現場展示，部分企(qi)業還為本次活動(dong)提(ti)供了活動(dong)獎品。開幕(mu)式上(shang)，唯美(mei)的(de)(de)(de)舞(wu)蹈表(biao)演(yan)(yan)，古(gu)典的(de)(de)(de)茶藝表(biao)演(yan)(yan)、古(gu)箏演(yan)(yan)奏等(deng)引起陣陣掌聲，現場氣氛熱烈。美(mei)食混合(he)接力賽、黑(hei)暗料理猜猜猜、是真(zhen)的(de)(de)(de)嗎？、食品文化(hua)(hua)小(xiao)知識(shi)等(deng)互(hu)動(dong)環節更是吸引了眾多師(shi)生參與其中，讓(rang)大家在享(xiang)受(shou)美(mei)味的(de)(de)(de)同時(shi)，感受(shou)食品文化(hua)(hua)的(de)(de)(de)魅力。
